***chiffon de molly***　 ふわふわdiary

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今日はお天気もよくて、暖かくて、すっかり春の気候でしたね♪

＜３月のお休み＞のお知らせです。

３月４日(木)
　　７日(日)
　　11日(木)
　　14日(日)
　　18日(木)
　　21日(日)
　　22日(月)
　　27日(土)

よろしくお願いします。  

突然ですが、チンゲンサイの花って見たことありますか??

菜園で育てていたのですが、とうとう花を咲かせてしまいました。


↑　これ、チンゲンサイ。　さすがアブラナ科♪

春の訪れを感じます





今日は駐車場のお話。

お店の前に駐車スペースをとってあるのですが、基本４台分しかありません。
なので、できるだけ乗り合わせてお越しいただけると助かります。
どうしても２台以上になってしまう場合は、建物側の土剥き出しの部分も使っていただいて大丈夫ですので、お連れの方と縦列でとめていただくようにお願いします。

狭いスペースで停めにくいので申し訳ないのですが、どうぞよろしくお願いします。  

暖かいですね～＾＾
このまま春がやってきてくれるといいなぁ…♪



今週のランチは「マスタードグリルチキン」。
ほんのりと粒マスタードの酸味がきいてます




写真のガラスの器に入っているのは、今日のデリで登場したミニミニサイズのマカロニ。
よーく見るとハートの形をしています。
プチプチした食感と、プチサイズのマカロニ…
名付けて「プチプチパスタ」。（ヒネリなくてごめんなさい…）
とても好評でしたので、これから使用頻度が高くなりそうです☆



チキンと合わせた小松菜もそうなんですが、
mollyのランチ、
自家菜園で収穫したお野菜が たまーにですが 登場します。
グリーンサラダのリーフレタスは確率高し。
でもまぁミニ菜園なのでそう頻繁には収穫できず、購入したものとミックスされていたりもします。

野菜ソムリエの資格をまだうまくお料理に活かせていないので、
使うお野菜はできるだけ県内産を選んだり、
可能な限り有機栽培とか無農薬栽培のものを…と
地味だけど、そういうとこくらいはと思って心がけています。



  

県下一周駅伝。

今日からスタートだったのですね。

朝お店の支度をしていたら、ゾロゾロと集まってくる人、人、人、、、

何だろう??と思っていたら、

もうすぐやってきますよー！って広報車が…




さすがに外には出れなかったけど、

窓に張り付いて応援してみた。



１位通過は…




姶良チーム☆　（なんと８連覇中なんですってね）




駅伝とか、テレビでしか見たことなくて、スピードにびっくり！

あっという間に駆け抜けていきました。

私の全力疾走より早いね



がんばれ～！  

フィギュア男子フリー、結果を知りつつ見た夜の放送だったけど、
テレビに釘づけになって見てしまいました。
高橋選手、オメデトウ
織田くんと小塚くんにも感動でした
女子も楽しみですね


話変わりまして、、、


メニューについてよくお問い合わせをいただくのですが、

ランチタイムのメニューは「ワンプレートランチ」だけなんです。

選ぶ楽しさもランチの醍醐味…とは思うのですが

心にゆとりを持ってお客様をお迎えしたいのです。


ご理解いただければと思います。

  

今週はまた寒さが戻ってくるそうですね…

更新が遅くなってしまいましたが、

今週のランチのお知らせです。


今週は「豆腐ハンバーグ」


お豆腐と鶏ミンチでとってもヘルシーに仕上がりました


  

今日はバレンタインデー

日頃の感謝の気持ちを込めて、生チョコをつくってみました。

本日お食事の方にプレゼントです。


  

今日はいいお天気になってよかった

昨日の撮影は、台風並みの風雨の中大変そうでした。
（あ、もちろん屋内での撮影だけど。）
あまりの暴風ぶりに撮影隊のみなさんもビックリ
カメラマンのモデルさんへのポーズリクエストとか、見てるとおもしろかったです。
急遽我が家のテディベアも借りだされたのだけど、はたして誌面デビューを果たせるのかしら。


お休みのお知らせばかりで申し訳ないのですが、
明日またお休みをいただきます。
明後日１４日(日)は営業しますが、１５日(月)はまたお休みです。



不規則なお休みでご不便をおかけしますが、
よろしくお願いします♪



それでは、素敵な週末をお過ごしくださいね♪

  

今日も降ったりやんだりのいやーな天気。

こんな空模様の中来てくださったお客様に感謝感謝の一日でした。




さて、明日はお店はお休みです。

フリーマガジンの撮影が入る予定です。

以前勤めていた雑貨店の併設のカフェにも

同じフリーマガジンの撮影隊がやってきたことがあるのだけど、

まさか、その撮影風景をまた見れるとは♪


明日のモデルさんはどんな方かな♪

自分が出るわけじゃないのに、ワクワク

  

新作シフォンを焼いてみました。

パン教室で出会ったミックスフルーツがおいしくて、

それを生地に混ぜてみました。



いつもよりしっとり感が増したような・・・。

なんだか嬉しかったのでご紹介。




子供のころは苦手だったドライフルーツ。

レーズンパンとか、パウンドケーキとか、

どう頑張っても口に入れられなかったのに、

いつから食べられるようになったんだろう…


今では大好きになりました。



  

今日は雨の一日でしたね。
雷がなった時はドキドキでした。　　この辺り、背の高い建物がないので…

少し前になりますが、我が家にもやっとwiiがやってきたんです。
時間のある時はマリオをやっているのだけど、どうにも難しい。
リモコン操作にいまだに慣れません…
ＤＳはわりとすんなりだったのに。　　(←ホントに??)
クリアできるのはいつになることやら。
マリオをお持ちの皆さん、いかがですか～??


さてと。
明日も雨降りになるそうですが、シフォンケーキとともにお待ちしてま～す♪  

今日から「タンドリーチキン風グリルチキン」をお出ししてます。


　　　　　　　　　　　（↑実際の盛り付けとは異なります…）


ワンプレートランチにはサイドデリが２品つきますが、
こちらは日替わりとなっております。  

  

これまで使ってきた、petitの日記機能。
ホームページ開設当初からずっと、使い勝手が私には合わないのかな～と思ってました。
携帯からだと携帯用のページしか閲覧ができなかったり、
ひとつの記事の中で文字の色やサイズを変えたり、リンクを貼ったり…
最近のブログサイトでは当たり前の機能が備わってなかったんです。
petitの日記機能は、ページ自体はオシャレなとてもいい雰囲気を出してくれるから、
すーっごく悩んだんですけど…
なにより読んでくださる方が、読みやすいのが一番かと。

というわけで、これからはこちらでいろいろなお知らせをしていくことにしましたので、
どうぞよろしくおねがいしますm(_ _)m